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绿豆莲子鸽子汤——降火适合春季喝
2022-11-22

春季容易火大,而且一般都是因为肝火引起的,这时候要注意降火了,接下来,苹果绿天然养生专家介绍的“绿豆莲子鸽子汤”,具有滋润、安神、去火的功效,为您的身体在春季得到很好的滋养,让春季不上火。下面一起了解下绿豆莲子鸽子汤的做法和功效吧。

绿豆莲子鸽子汤做法:绿豆60克、鸽子1只、枸杞20粒、姜2片、莲子50克、盐1茶匙。将绿豆、莲子、鸽子处理干净后放入汤煲里,加入适当的水,开始煲,在煲汤的时候要记得用勺子捞去表面的浮沫。大火烧开以后小火煲,40分钟以后加枸杞,并且在煮5分钟,加入调味品出锅。

绿豆莲子鸽子汤功效:

食材功效:绿豆营养丰富。富含蛋白质、脂肪、各种矿物质、碳水化合物、维生素。其中蛋白质中含有人体必需的各种氨基酸,具有抗菌抑菌、抗肿瘤、降血脂、解毒去火的功效。鸽子不但营养丰富还有养生的效果。鸽肉有补肝壮肾、清热解毒、益气补血、生津止渴、防治多种疾病的功效。

现代医学认为鸽肉壮体补肾、提高记忆力、调整人体血糖、健脑补神、生机活力、降低血压、养颜美容、延年益寿,而且可帮助人体很好地利用胆固醇,让贫血的人食用后有助于恢复健康,经常食用还有改善皮肤细胞活力、改善血液循环、增强度肤弹性、面色红润等功效。莲子有补脾止泻、益肾涩精、养心安神。此汤有春季降火的效果,非常适合春季养生食用。


春季养生喝什么汤?绿豆莲子鸽子汤就为您介绍到这里,相信您了解了,苹果绿天然养生专家介绍绿豆、莲子、鸽子这三种食材放在一起养生的效果非常多,如果家里有陈皮还可放一片,这样更好,但是需要提醒各位的是,煲汤的时间不能太长,最好不要超过一个小时。