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营养减肥晚餐怎么吃
2022-11-18

俗话说,马无夜草不肥,对于减肥的人来说,晚餐可是一个噩梦。减肥的人之所谓害怕晚餐,就是因为在中国传统的眼光里,晚餐确实是很重要的一个环节。随着现代都市的进程推进,晚餐的结构也越来越好。很多人白天没有时间做饭,所以把大餐都放到了晚上,这造成了晚上直接吸收了很多的营养,从而导致肥胖。营养减肥晚餐就显得很重要了,不仅不能不吃晚餐,还要吃得有营养能减肥。一起来了解一下。

一、晚餐要早吃

“早餐吃得好,晚餐吃得早。”相信很多人都理解这句话,那么这句话在我们的生活当中是怎么样总结出来的呢?其实我们的身体吸收营养的时间是有分别的。在我们晚上休息的时候,我们的身体处于一个回复状态,所以要消耗一些能量,但是处于睡眠状态下的身体消耗的能量是很少的。因此晚餐吃得早就能够给我们足够的时间去消耗我们身体的能量,我们所吃的大量食物就能够有一个正确的消化过程,也就不会发胖,不用减肥了。

二、晚上应该吃什么

吃得早只是晚餐需要注意的一方面,晚上吃什么,也是需要研究的。我们知道,主食的热量都相当高,因此米饭这些在晚餐的时候应该适量摄入,像蔬菜水果就可以高量摄入,因为碳水化合物很快就能在我们的身体中消耗。

晚餐的时候也不适合吃得太油腻,第一个原因是因为我们的身体不容易消耗,第二是因为吃的太油腻,会导致身体脂肪的堆积,导致肥胖。

三、晚餐推荐餐单

1、生姜粥

材料:新鲜生姜6g、粳米50g。

做法:取新鲜生姜6g洗净切成薄片,与50g淘净粳米共入沙锅,加入清水煮成稀薄粥。

生姜是属于阳性食物,“体重的增减”在很大程度上取决于所吃食品,是阴性还是阳性。阴性食品增加能量输入,阳性食品增加能量输出。生姜能减肥其实也不是什么秘密了,这款粥对于体虚引发的肥胖特别有效果,改善速度也绝对让你满意,晚餐就喝生姜粥吧。冬天喝起来还可以暖胃呢!

2、鱼头豆腐汤

材料:鱼头1个(约500克) 嫩豆腐1盒 香菇8朵 大葱3段 老姜3片盐1茶匙(5克)

做法:

(1)鱼头洗净,从中间劈开,用纸巾蘸干鱼头表面的水分。嫩豆腐切成1cm厚的大块。香菇用温水浸泡5分钟后,去蒂洗净。

(2)煎锅中倒入油,待7成热时,放入鱼头用中火双面煎黄(每面约3分钟)。将鱼头摆在锅的一边,用锅中的油爆香大葱段和姜片后,倒入足量开水没过鱼头。

(3)再放入香菇,盖上盖子,大火炖煮50分钟。

(4)调入盐,放入豆腐继续煮3分钟即可。

鱼本来就比较低脂活血,鱼头富含胶质蛋白,脂肪和热量都很低,这锅汤的减肥效果也是非常明显的,爱喝汤的MM要经常喝啊。特别是皮肤干燥的更加要喝了,鱼头豆腐汤能很好的改善皮肤干燥问题。豆腐的蛋白质和钙含量丰富,将鲢鱼头和嫩豆腐炖煮成汤饮用,不仅可以暖身健脑,还可以使人皮肤润泽细腻。